03.05.2012

1204
En abril pasé bastante tiempo en mi país favorito, Francia. Si sigo viviendo en España es porque trabajo y tengo los amigos y familiares aquí, pero cada vez me cuesta más volver. Algún día me quedaré en Francia. En este viaje visité mucho los mercados al aire libre, sobre todo el de Dax. 7 productos que compré en Francia:

Melaza de azúcar de caña – Naturgie. Este edulcorante natural lo conocí por la entrevista que en Cuéntaselo a Caris (ver mi entrada de blog anterior) le hacen a  La Prohibida. Allí habla maravillas de este producto. En cuanto lo vi en una tienda Bio de Dax lo compré. Tiene sabor a regaliz, yo lo utilizo para endulzar infusiones, hay que echar muy poco o la oscurece mucho y hasta cambia un poco el sabor (hacia el regaliz, claro). Es una alternativa a la miel.

Vers les leurs – Dominique A. El nuevo disco de este cantautor francés. A mi me gusta pero no muchísimo, este disco , en cambio, sí me parece especialmente bueno y variado. A veces la voz me irrita un poco pero ya me he acostumbrado y me encantan los arreglos orquestales que tienen las canciones. A veces puede resultar un poco denso pero es cuestión de habituarse.

Dentífrico de arcilla y al extracto de anis – Denticlay. Desde que me dijeron lo malo que es el sorbitol busco pastas de dientes que no tengan este componente. Se suelen encontrar en farmacias o herbolarios y a veces cuesta acostumbrarse al sabor. En este caso al saber a anís, es un poco raro la primera vez que se usa. También lo tenían con sabor a limón  o menta….. pero prefiero anís.
Andy Andy – Michel Nuridsany (Flammarion). Una novela que cuenta la historia de un hombre francés que se dedica a la compra-venta y falsificación de cuadros en Paris y que conoce a mediado de los 60s a Warhol. El pintor pop le confiesa que está harto de ser «Warhol» y que le gustaría comenzar una nueva carrera de paisajista. Le ofrece hacer de substituto. El francés se opera la cara, se pone la peluca de Andy y el verdadero Warhol desaparece…….. muy divertido.
Tofu  al tomate – Soy. Hamburguesas de soja al tomate . Buenisimas. Llevan verdura y cereales. Con arroz y salsa picante están fantasticas. Así da gusto ser vegetariano.
Rábano negro. Esto lo compré en un mercado al aire libre que hay los sábados por la mañana en Dax. Mi novio lo conocía porque lo comía de pequeño. Se parte en rodajas y se pela (como si fuera salchichón) se le echa sal gorda y ..¡voilá!…. buenísimo.
Expendedor de aceite en spray. Ideal para echar aceite en ensaladas, en pizzas, tostadas.  etc., etc. no lo había visto nunca pero es super practico. Supongo que en España lo venderán en las tiendas de artículos de cocina.
Hace tiempo se opinó de...

Proudly powered by WordPress
Theme: Esquire by Matthew Buchanan.