:::Diario gráfico gastronómico:::

Cenando en Sulú [30.01.05]

Creo que este es mi restaurante favorito de Madrid ahora mismo. Es de comida filipina. Cuando vamos intentamos reservar una plancha, esto quiere decir que te dan una mesa cuadrada, como para 6 personas, con una plancha en el medio donde un cocinero va preparando la comida. El menú es siempre el mismo el mismo, una sopa, una ensalada, arroz con vegetales y huevo (que cocinan en la plancha) y un segundo en el que te dan a elegir entre pollo, ternera o langostinos, el segundo también lo preparan en la plancha. Habré ido como 12 veces y nunca he salido decepcionado, a veces he comido en una mesa normal y entonces hay una carta con muchísimos platos para elegir, todos muy ricos, aunque yo prefiero el rollo plancha. Esta vez fuimos Carlos, Pelayo, Mari, Alejandro, mi novio y yo. Yo comí pollo y estaba muy rico, y eso que a mi el pollo cada vez me gusta menos. Como siempre estaba todo buenísimo y, también como siempre, salimos con la ropa oliendo a comida... es lo que tiene sentarse tan cerca de una plancha....

1. P., A. y los palillos
2. La plancha
3. El pollo